Habere göre vitamin ve mineral açısından zengin olan lahana turşusu, bağışıklık fonksiyonunu ve sindirim sağlığını destekliyor, kilo vermenize yardımcı oluyor ve ruh sağlığına iyi geliyor.
Fermente lahana, C vitamini ve karotenoidler de dahil olmak üzere antioksidanlar açısından zengindir.
Ayrıca lahana turşusunun en bilinen özelliği, bağırsak sağlığının korunmasında çok önemli rol oynayan faydalı bakteriler olan canlı probiyotikleri yüksek miktarda içermesidir.
