İngiltere'de yapılan araştırmalar, her gün bir avuç kuruyemiş yiyen kişilerin tüm nedenlere bağlı demans riskini azaltabildiğini ortaya çıkardı. 60 yaş üstü ve fındık yemeyen insanlarla karşılaştırıldığında, günde 30 grama kadar fındık tükettiğini bildirenlerin önümüzdeki birkaç yıl içinde demans gelişme riski yüzde 16 daha düşüktü.
7 YILLIK ÇALIŞMADA 50 BİN 300 YETİŞKİN İNCELENDİ
İspanya'da Bruno Bizzozero-Peroni, Valentina Diaz-Goni ve Nuria Beneit liderliğinde yürütülen bir başka araştırma, her gün bir avuç tuzsuz fındık tüketmenin yaşlı ve orta yaşlı kişilerin demans hastası olma olasılığını azalttığını gösterdi. Yaklaşık 7 yıl süren araştırmada çoğu 50'li yaşlarında olan 50.300 yetişkin incelendi.
Araştırmada 1.400 demans vakası tespit edilmesine rağmen her gün kuruyemiş tüketmenin demans riskini %12 oranında azalttığı ortaya çıktı. Tuzsuz kuruyemiş tercih edenlerde ise bu oran %16 oldu. Katılımcılar ortalama 7 yıl boyunca takip edildi. Araştırma boyunca tüm nedenlere bağlı demans oranı %2,8 olarak gerçekleşti. Günde yaklaşık bir avuç fındık yediklerini söyleyenlerin bu risk kategorisine girme olasılıkları daha düşüktü.
AYRICA KALP HASTALIKLARI RİSKİNİ AZALTIR
Uzmanlar kuru meyvenin sağlık üzerindeki olumlu etkilerinin sadece beyinle sınırlı olmadığını söylüyor. Büyük ölçekli epidemiyolojik çalışmalara göre haftada yaklaşık 140 gram veya daha fazla kuruyemiş tüketen kişilerde kalp hastalığı riski %35 ila %50 oranında azalmaktadır. Kilo kontrolüne ve sindirim sorunlarının giderilmesine yardımcı olan kuruyemişler, içerdikleri yüksek lif sayesinde bağırsak sağlığını da koruyor.
DHA
