Acı Biberin Tüketiminde Dikkat Edilmesi Gerekenler
Gıda Mühendisleri Odası Antalya Şube Başkanı Ali Manavoğlu, acı biberin aşırı tüketilmesinin sağlık açısından olumsuz etkileri olabileceğine dikkat çekti. Bazı insanlar için lezzet kaynağı olan bu sebze, bazıları tarafından ağızda bıraktığı yanma hissi nedeniyle tercih edilmemektedir.
Aşırı Tüketimin Riskleri
Manavoğlu, acı biberin aşırı miktarda tüketilmesinin mide üzerindeki etkilerine vurgu yaptı. “Aşırı şekilde tükettiğimizde, midedeki reseptörler bu acıya karşılık olarak stresi artırabilir ve sinirlilik hali oluşturabilir. İlerleyen durumlarda ise bu anksiyete gibi sorunlara yol açabilir,” dedi.
- Acı biberin sağlık üzerindeki etkileri
- Midede yanma hissi
- Stres ve anksiyete bağlantısı
Sağlıklı Tüketim Önerileri
Sağlıklı bir yaşam için acı biberin dengeli bir şekilde tüketilmesi gerektiğini belirten Manavoğlu, bunun yanı sıra insanların acı biberin faydaları ve tüketim oranları hakkında bilgi sahibi olması gerektiğini vurguladı. Acı biberin lezzetini sevenler için, ölçülü bir şekilde tüketim önerilmektedir.
Bu konuda daha fazla bilgi için guncelgundem.net.tr adresini ziyaret edebilirsiniz.
